Шашлык из свиных рѐбер

Обжаренное мясо на кости, с прослойкой жира. Обладает особым вкусом и тает во рту.
Блюдо подаётся на лаваше с луком и зеленью. (Соус заказывается отдельно от блюда)

Шашлык из свинины шейка

Сочные куски свиной шеи, обжаренные на огне до насыщенного мясного вкуса. Блюдо подаётся на лаваше с дольками черри, луком и зеленью. (Соус заказывается отдельно от блюда)

Картофель на огне с салом

Запечённые до красной корочки ломтики картофеля и хрустящее сало.
(Соус заказывается отдельно от блюда

Шампиньоны на огне

Удивительно сочная закуска, приготовленная на открытом огне. Выдержаны в ароматном маринаде. Блюдо подаётся с дольками черри, листьями свежего салата и гранатовой крошкой.

Люля кебаб говядина/свинина

Мелкорубленная говядина/свинина, маринованная с восточными специями, приготовленная на огне. Подаётся с лавашом, луком и зеленью. (Соус заказывается отдельно от блюда)

Шашлык из курицы (крылья)

Нежные крылья фермерской курочки, выдержанные в ароматном маринаде и приготовленные на мангале до яркого вкуса.
Блюдо подаётся с луком и зеленью. (Соус заказывается отдельно от блюда)

Шашлык из рыбы (Семга)

Обжаренный на гриле сочный стейк красной рыбы. Блюдо подаётся с гранатом, долькой лимона и листьями свежего салата. (Соус заказывается отдельно от блюда)

Шашлык из баранины (карэ)

Мягкие, ароматные и очень вкусные “пистолетики” ягненка. Особый маринад подчёркивает благородный вкус. Превосходно сочетается с овощным шашлыком. Блюдо подаётся с лавашом, луком и зеленью. (Соус заказывается отдельно от блюда)

Аджапсандал

Армянское национальное блюдо. Ароматное овощное рагу из нежной мякоти баклажанов, тушеных со спелыми томатами и сладким болгарским перцем. Блюдо подаётся с луком и зеленью.

Шашлык из курицы (ножки)

Нежные ножки фермерской курочки, выдержанные в ароматном маринаде и приготовленные на мангале до яркого вкуса. Блюдо подаѐтся с луком и зеленью. (Соус заказывается отдельно от блюда)

Шашлык из свиной корейки (стейк)

Сытный и сочный стейк из свинины, приготовленный на огне. Блюдо подаётся с луком, зеленью и картофелем.
(Соус заказывается отдельно от блюда)

Люля кебаб из курицы

Мелкорубленная курица, маринованная с восточными специями, приготовленная на огне. Подаётся с лавашом, луком и зеленью.
(Соус отдельно)

Овощи на огне

Ароматный болгарский перец, спелый томат и нежный баклажан, обжаренные на открытом огне. Блюдо подаётся с луком и зеленью.

Шашлык из курицы (ассорти)

Нежные кусочки фермерской курочки, выдержанные в ароматном маринаде и приготовленные на мангале до яркого вкуса. Блюдо подаётся с луком и зеленью. (Соус заказывается отдельно от блюда)

Харчо

Густой наваристый бульон с рисом и восхитительным ароматом. Подаётся со свежей кинзой и чесноком.

Солянка

Пряный суп с говядиной, овощами, домашними маринованными огурчиками и с ароматными специями. Подаётся с чесноком, кинзой, лимоном и маслинами.

Суп-пюре из (ГРИБОВ)

Нежный сливочный крем-суп из ароматных грибов с гренами из белого хлеба.

Борщ

Сытный борщ, приготовленный из овощей и говядины. Подается со сметаной и зеленью.

Окрошка на кефире

Традиционный холодный суп со свежим редисом, огурцом, яйцом, с ароматной зеленью, вареным картофелем и вареной колбасой.

Хашлама из баранины

Лапша

Легкий суп с домашней лапшой, курицей и морковью. Подаётся с укропом.

Плов узбекский с бараниной

Национальный рецепт плова с бараниной и рассыпчатым рисом.

Хинкали 3 ШТ

Сочный фарш (говядина/свинина) со свежей кинзой и специями, которые предают блюду пикантный вкус. Неповторимое сытное блюдо из домашнего теста.

Болоньезе

Спагетти с говяжьим фаршем и итальянским соусом. Подаётся с сыром Пармезан.

Мясо по-французски

Свиная отбивная, укрытая овощами и тонким слоем сливочного сыра. Гарнир на выбор.

Жаркое по-домашнему

Мясо тушеное с молодым картофелем и сезонными овощами. Подаётся с обжаренным лавашом, луком и зеленью.

Толма

Армянское национальное блюдо, красиво завернутое в виноградные листья. Начинка из мясного фарша и риса. Фарш (говядина/свинина). Подаётся со сметаной.

Фетучини

Спагетти с куриной грудкой, грибами, сливочным соусом и сыром Пармезан.

Восторг

Салат с говядиной, спелым помидором, сочным салатом и яйцом. Приправлен чёрным перцем и сыром Пармезан. Заправлен майонезом.

Необычный

Полезный салат с отварными креветками, яйцом, сочными томатами, свежим огурцом и маслинами. Заправлен нашим фирменным греческим соусом.

Цезарь с креветками

Знаменитый салат с ломтиками сочных креветок, с ароматными гренками, сочными листьями салата Айсберг, мягкой стружкой тертого Пармезана и спелыми помидорками Черри, под фирменным соусом и “Цезарь”.

Салат по-французски

Сочетание картофеля, свеклы, моркови, капусты и отварного мяса под фирменным белым соусом, который придаёт салату изысканный вкус.

Белая Береза

Яркое сочетание говяжьего языка с черносливом, грецким орехом и яйцом.

Цахтон

Нежная говядина под фирменным белым соусом с грецким орехом. Подаётся с зеленью и гранатом.

Шуба

Фирменный рецепт вашего любимого салата. Картофель, свекла, Морковь под шапкой майонеза с ломтиками сельди.

Грузинский

Пикантное сочетание жареных баклажанов с грецким орехом и чесноком. Заправлен яблочным уксусом и растительным маслом со специями. Подаётся с ягодами граната.

Лобио

Сытный веганский салат из красной фасоли с грецким орехом. Заправлен растительным маслом и уксусом. Подаётся с красным луком и специями.

Греческий

Рецепт лёгкого, вкусного, свежего салата, который прекрасно украсит ваш стол. Огурец, помидоры, маслины, лук, сыр Фета, оливковое масло.

Цезарь с курицей

Обжаренное куриное филе с розовыми томатами, гренками и сыром Пармезан.

Овощной

Классический салат из свежих овощей. Сочные помидора, огурцы, болгарский перец и зелень. Заправлен маслом.

Тайский

Обжаренное с шампиньонами, куриное филе в миксе со свежим огурцом, томатом, капустой и болгарским перцем в соевом соусе. Подаётся с кунжутом.

Фирменный

Нежная телятина, томленая в сливках с грибами, сочными томатами и болгарским перцем. Подаётся со свежими листьями салата.

Нежность

Классическое сочетание кукурузы, яйца и ветчины. Заправлен майонезом.

Нептун

Ломтики слабосолёной сёмги с шапкой из салата и свежего огурчика. Подаётся с домашним майонезом и белыми гренками.

Картофель по-деревенски

Обжаренные во фритюре дольки картофеля в ароматных специях. Подаётся с чесноком и укропом.

Картофель фри

Хрустящие ломтики, обжаренные во фритюре.

Картофельное пюре

Традиционное картофельное пюре, приготовленное на сливках со сливочным маслом.

Лангустины в соевом соусе

В соевом соусе с чесноком

Гренки чесночные (с белым соусом)

Подаётся с чесночным соусом

Сырные палочки

Сельдь с отварным картофелем

Овощная нарезка

Набор из свежих овощей.

Бастурма/суджук

Мясная нарезка

Соленья бочковые

Хорошо дополнят блюда из любого мяса, птицы, рыбы. Закажите набор к вашему столу.

Лимон

Сыр ЧАНАХ

Армянский рассольный сыр

Фруктовая нарезка

Сырная нарезка

Рыбная нарезка

Помидоры с пармезаном и чесноком

Пикантная закуска из спелых томатов под нежной шапкой чесночного соуса и сыра.

Баклажаныи с пармезаном и чесноком

Обжаренные конвертики из баклажана с начинкой из чесночного соуса и сыра.

Рулет из баклажанов

Пряный рулет из баклажанов с чесноком.

Острые закуски

Пикантные маринованные перцы – дополнение к основным блюдам.

Зелень в ассортименте

Свежая зелень. Набор из кинзы, укропа, зелёного лука, регана.

Аджика (домашняя)

Аджика домашняя

Томатный

Лук, специи, зелень

Мацони

Кисломолочный

Сацебели

Острый

Чесночный

Чеснок, зелень, сметана/майонез

Ткемали (сливовый)

Сливовый

Наршараб (гранатовый)

Гранатовые

ОСЕТИНСКИЙ С МЯСОМ

Вкуснейший сыр придаёт нежный вкус пирогу.

ШАУРМА из свинины

Свинина, приготовленная на углях, в сочетании со свежими овощами, пикантным соусом, с душистыми специями.

Лепешка

Лаваш тонкий

ОСЕТИНСКИЙ С СЫРОМ И ШПИНАТОМ

Вкуснейший сыр придаёт нежный вкус пирогу.

Осетинский пирог с картофелем и грибами

Состав: мука, вода, сахар, соль, яйцо, молоко, дрожжи, сливочное масло, подсолнечное масло, картофель, грибы шампиньоны. "(30 см)"

ХАЧАПУРИ ПО АДЖАРСКИ

Запечённая в духовке до лёгкого хруста лодочка, из сдобного теста с начинкой из домашнего сулугуни, с деревенским яйцом.

ХАЧАПУРИ С БЕКОНОМ

Состав: мука, вода, сахар, соль, яйцо, молоко, дрожжи, сливочное масло, подсолнечное масло, сулугуни, имеритинский, яйцо куриное.

Лобиани с фасолью

Состав: мука, вода, сахар, соль, яйцо, молоко, дрожжи, сливочное масло, подсолнечное масло, фасоль красная. "(30 см)"

ОСЕТИНСКИЙ С СЫРОМ

Вкуснейший сыр придаёт нежный вкус пирогу.

ХАЧАПУРИ С БАСТУРМОЙ

Состав: мука, вода, сахар, соль, яйцо, молоко, дрожжи, сливочное масло, подсолнечное масло, яйцо куриное, бастурма.

ШАУРМА из курицы

Сочное куриное мясо в сочетании со свежими овощами, пикантным соусом и душистыми специями.

Шаурмамба

Нежное сочное куриное мясо в сочетании картофеля фри и халапеньо, с пикантным соусом и душистыми специями.

Мороженое с наполнителем

Мороженное подаётся с вафельными палочками, вареньем, грецким орехом. Состав: сливки, сгущёное молоко, молоко, яйцо куриное, ванидин.

Шоколадный фондан с шариком мороженого

Состав: яйцо, мука, сливки, молоко, ванилин, шоколад молочный, какао, пломбир.

Чизкейк Арахисовый кранч

Классический сливочно-сырный чизкейк на подложке из песочного шоколадного теста с начинкой из шоколадного ганаша и карамельного кранча. Сверху чизкейк украшен карамельным кранчем, арахисом, карамелью и шоколадным муссом. Состав: сливки, мука ,яйцо куриное, сливочное масло, какао, арахисовая паста, арахис, творожный сыр, печенье.

Пироженное Шоколадная бомба

Два слоя из белого и молочного шоколада с хрустящей сердцевиной из фундучного пралине, покрыто молочным шоколадом. Состав:вода, мука, сахар, какао, молоко, яйцо, шоколад темный, шоколад молочный, ванилин, фундучное пралине.

Чизкейк Нью-Йорк

Классический чизкейк New-York из нежного крем-сыра. Состав: мука, вода, сахар, сыр творожный, сливки, яйцо.

Торт Морковный

Коржи с добавлением моркови, ананаса, грецкого ореха, изюма пропитаны сливочным кремом. Состав: яйцо, мука, сахар, морковь, апельсины, масло растительное.

Торт Захер

Традиционный Немецкий шоколадный торт с абрикосовым джемом и шоколадной глазурью. Состав: мука. джем абрикосовый. шоколад молочный, сахар, ванилин, вода, соль ,шоколад темный, молоко.

Тарталетки с голубикой

Голубика в корзине из песочного теста. Состав: молоко, мука, яйцо куриное, сахар, ванилин, голубика.

Торт Брусничный

Пирог с брусничной начинкой и начинкой из белого шоколада, брусникой, взбитыми сливками, украшенный белым шоколадом и клюквой. Состав: брусника, белый шоколад, взбитые сливки, клюква, какао, мука, разрыхлитель, сахар.

Пироженное Тирамису Маскарпоне

Два слоя крем-сыра маскарпоне на печенье савоярди, пропитанном кофе. Украшено сверху какао. Состав: яйцо, сыр, сахар, печенье, кофе, какао, коньяк, ром.

Морс "Мульти"1л

Напиток собственного приготовления. Клубника, черная смородина, вишня.

DARBAS''Тархун''

Лимонад Дарбас – это вкусный освежающий напиток, который производится из лучшей воды, полученой из собственных природных источников в условиях исключительной экологии...

DARBAS''Груша''

Лимонад Дарбас – это вкусный освежающий напиток, который производится из лучшей воды, полученой из собственных природных источников в условиях исключительной экологии...

Морс "Облепиховый" 1л

Напиток собственного приготовления.Облепиха.

TATNI

Минеральная природная питьевая вода "ТАТНИ" добывается из источника в Армении, в экологически чистой горной области. Вода обладает природной чистотой, мягкая, приятная на вкус, без постороннего запаха и привкуса.

Rich "Яблоко"

Rich "МУЛЬТИФРУКТ"

Rich "АПЕЛЬСИН"

Джермук +

Минеральная лечебная вода Джермук из одноименного города в Вайоцдзорской области в Армении является первой признанной минеральной водой в Евросоюзе. Все это говорит о высоком качестве этой лечебной гидрокарбонатной сульфатно-натриевой воды.