БЛЮДА НА ОГНЕ
Шашлык из баранины (карэ)
Мягкие, ароматные и очень вкусные “пистолетики” ягненка. Особый маринад подчёркивает благородный вкус. Превосходно сочетается с овощным шашлыком. Блюдо подаётся с лавашом, луком и зеленью. (Соус заказывается отдельно от блюда)
695 ₽250 g
Шашлык из свиной корейки (стейк)
Сытный и сочный стейк из свинины, приготовленный на огне. Блюдо подаётся с луком, зеленью и картофелем.
(Соус заказывается отдельно от блюда)495 ₽300 g
Шашлык из свинины шейка
Сочные куски свиной шеи, обжаренные на огне до насыщенного мясного вкуса. Блюдо подаётся на лаваше с дольками черри, луком и зеленью. (Соус заказывается отдельно от блюда)
455 ₽250 g
Шашлык из свиных рѐбер
Обжаренное мясо на кости, с прослойкой жира. Обладает особым вкусом и тает во рту.
Блюдо подаётся на лаваше с луком и зеленью. (Соус заказывается отдельно от блюда)435 ₽250 g
Шашлык из курицы (ассорти)
Нежные кусочки фермерской курочки, выдержанные в ароматном маринаде и приготовленные на мангале до яркого вкуса. Блюдо подаётся с луком и зеленью. (Соус заказывается отдельно от блюда)
365 ₽350 g
Шашлык из курицы (крылья)
Нежные крылья фермерской курочки, выдержанные в ароматном маринаде и приготовленные на мангале до яркого вкуса.
Блюдо подаётся с луком и зеленью. (Соус заказывается отдельно от блюда)325 ₽250 g
Шашлык из курицы (ножки)
Нежные ножки фермерской курочки, выдержанные в ароматном маринаде и приготовленные на мангале до яркого вкуса. Блюдо подаѐтся с луком и зеленью. (Соус заказывается отдельно от блюда)
385 ₽300 g
Шашлык из рыбы (Семга)
Обжаренный на гриле сочный стейк красной рыбы. Блюдо подаётся с гранатом, долькой лимона и листьями свежего салата. (Соус заказывается отдельно от блюда)
745 ₽200 g
Шампиньоны на огне
Удивительно сочная закуска, приготовленная на открытом огне. Выдержаны в ароматном маринаде. Блюдо подаётся с дольками черри, листьями свежего салата и гранатовой крошкой.
295 ₽200 g
Картофель на огне с салом
Запечённые до красной корочки ломтики картофеля и хрустящее сало.
(Соус заказывается отдельно от блюда195 ₽220 g
Овощи на огне
Ароматный болгарский перец, спелый томат и нежный баклажан, обжаренные на открытом огне. Блюдо подаётся с луком и зеленью.
295 ₽200 g
Аджапсандал
Армянское национальное блюдо. Ароматное овощное рагу из нежной мякоти баклажанов, тушеных со спелыми томатами и сладким болгарским перцем. Блюдо подаётся с луком и зеленью.
325 ₽200 g
Люля кебаб говядина/свинина
Мелкорубленная говядина/свинина, маринованная с восточными специями, приготовленная на огне. Подаётся с лавашом, луком и зеленью. (Соус заказывается отдельно от блюда)
295 ₽200 g
Люля кебаб из курицы
Мелкорубленная курица, маринованная с восточными специями, приготовленная на огне. Подаётся с лавашом, луком и зеленью.
(Соус отдельно)285 ₽200 g